***Ranking***
にほんブログ村 主婦日記ブログ ひきこもり主婦へ



今年のクリスマスケーキの予定



211215.jpg

甘い物好きの私だが

健康の為に最近はかなり控えている。

どうしても食べたくなったら

フルーツやサツマイモなど、自然スイーツを食べたり。


だが11月の末頃、夫が言った。

「クリスマスケーキは食べたいね」


夫も私に負けず甘党だ。

時々生クリームたっぷりのケーキを買ってきたりする。

だが最近私が控えているのを知っているので

夫まで買うのを我慢するようになり、

夫も甘い物を食べたい欲求がたまっている様子。


そこで私は

「クリスマスケーキを手作りするわ」と宣言していた。

買ったケーキだとどんな材料を使っているか分からない。

少なくとも、輸入小麦粉、白砂糖、動物性の生クリームなどは当たり前に使われている。

さらにバター…質が悪ければマーガリンなども使っているかも。


と、考えると自分で作ればある程度材料を変えられる。

米粉やてんさい糖…バターの代わりになたね油を使ったり。

以前も何度か作った事があり

豆乳生クリームではやや固さが足りず夫が物足りないと言うので

ゼラチンを少し混ぜる事により食感も良くなった。


と、思っていたのだが…

ここ最近の不調で全くやる気が無くなってしまった。

ケーキどころか夕食の準備さえやりたくない。


肩の力を抜き過ごすのが一番健康にいい。

無理せず美味しいケーキを買う方が良いような気がしている。







***ランキング参加中***
にほんブログ村 主婦日記ブログ ひきこもり主婦へ




***こちらも更新中***
kokorobanersmall1.jpg
日々のココロの声を綴っています




関連記事
Posted bykorori